Lanjarón, Monachil y Pulianas abren el mes con sus castañadas, el Mercado de Quesos llena el Paseo del Violín y la Alpujarra encadena mauracas, setas y, a final de mes, el jamón de Trevélez y la matanza de Pórtugos. Lo que ya tiene fecha y lo que se repite por costumbre.
Redacción
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Foto: Millars / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
La provincia de Granada empieza noviembre asando castañas y lo termina con la matanza. Casi todo pasa en la Alpujarra: tostones y mauracas al principio, setas a mediados y, en la última semana, el jamón de Trevélez, el vino mosto de la Contraviesa y la matanza de Pórtugos.
Lo del primer fin de semana ya está anunciado. Lo de la segunda quincena se celebra por estas fechas cada año, pero los ayuntamientos aún no han dado programa, así que conviene confirmarlo antes de ir. Y ojo al domingo 29, día de elecciones generales: alguna fiesta de ese fin de semana podría cambiar de día.
Domingo 1: castañas en Lanjarón, Monachil y Pulianas
El luto oficial por el accidente de Urda llevó a varios pueblos a mover al domingo 1 las castañadas previstas para la víspera. En Lanjarón, la Gran Castañada empieza a las 20:00 con un pasacalles desde el hotel Miramar hasta la plaza de la Constitución; a las 21:00 se reparten las castañas y a las 23:00 las gachas, con la actuación de Manu Castro.
Monachil celebra su Fiesta de la Castaña en el casco antiguo: a las 19:00 sale un pasacalles con la charanga Pisando Fuerte y a las 19:30 se reparten castañas asadas y buñuelos, después de una tarde de talleres para niños. Lo organizan las asociaciones de vecinos del casco antiguo y Apenjumo. En Pulianas, la castañada popular es a las 18:30 en la plaza de España, tras un pasacalles con batucada.
En la capital, el III Mercado de Quesos Andaluces reúne hasta el lunes 2 en el Paseo del Violón a 15 queserías de Cádiz, Córdoba, Granada, Jaén y Málaga, con degustaciones, catas guiadas y talleres gratuitos. Y en la Contraviesa, Albuñol cierra el lunes su Feria del Ganado, el Vino y la Tapa, con los vinos de la comarca y su concurso de tapas maridadas.
Castañas en la lumbre. Imagen de archivo. Foto: nesimo / Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)
El primer fin de semana: castañas en la Alpujarra
Güéjar Sierra celebra el viernes 6 y el sábado 7 su castañada, con un mercado de frutos de otoño en la Plaza Mayor, pasacalles, talleres y un espectáculo infantil en la biblioteca.
En la Alpujarra, Trevélez celebra su Fiesta de la Castaña, recuperada hace unos años, el primer fin de semana de noviembre, que este año es el 7 y el 8. Y en Cáñar, la Mauraca, como se llama en la comarca a la fiesta de la castaña, se hace por costumbre el primer sábado del mes, con castañas asadas y barbacoa. Ninguno de los dos ayuntamientos ha publicado aún el programa.
La Alpujarra en noviembre, en Mecina Bombarón. Imagen de archivo. Foto: PicGuy / Wikimedia Commons (CC0)
Setas en Juviles
Juviles celebró el año pasado a mediados de noviembre sus segundas Jornadas Micológicas, con charlas de especialistas de la Universidad de Granada, ruta guiada para buscar setas, taller de identificación y degustaciones de carrilleras con salsa de setas y paella de setas. Las plazas eran limitadas. La tercera edición aún no tiene fecha.
Juviles, en la Alpujarra. Imagen de archivo. Foto: Garridomuñoz / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)
Final de mes: jamón, mosto y matanza
Trevélez, el pueblo del jamón con indicación geográfica protegida, celebró el año pasado su V Feria del Jamón y Productos Típicos el 22 y 23 de noviembre, con degustación de jamón con vino en una carpa, visitas guiadas a los secaderos, exhibiciones de corte, charangas y la prueba de «trepar a por el jamón». La sexta edición aún no tiene fecha oficial.
En la Contraviesa, la bodega Cuatro Vientos de Murtas presenta cada año por San Andrés, patrón de los viticultores, el vino mosto de la cosecha con su «fuente de vino». Y Pórtugos celebró el último fin de semana de noviembre del año pasado su cuarta Fiesta de la Matanza Tradicional, con desayuno matancero, mercadillo de gastronomía y artesanía, degustación de vino y jamón y caldereta popular. Ninguna de las tres ha anunciado todavía sus fechas de este año.
Jamón de Trevélez. Imagen de archivo. Foto: De grana / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Viñas de la Contraviesa, cerca de Murtas. Imagen de archivo. Foto: Feranza / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)
