La UGR coordina un proyecto europeo para integrar la alimentación y el clima en la enseñanza de la Arquitectura
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La Universidad de Granada lidera junto a universidades de Florencia y Lisboa el proyecto Erasmus+ FoodCity, que se desarrollará de octubre de 2026 a septiembre de 2029 con 250.000 euros de financiación y busca formar arquitectos capaces de proyectar ciudades más sostenibles.
La Universidad de Granada (UGR) coordina el proyecto Erasmus+ KA220 HED FoodCity, una iniciativa que busca llevar la investigación sobre sistemas alimentarios y sostenibilidad climática a la docencia en Arquitectura. El proyecto se desarrollará entre octubre de 2026 y septiembre de 2029 y cuenta con una financiación total de 250.000 euros.
Qué se propone
El objetivo es conectar la investigación con la enseñanza para que los futuros profesionales de la arquitectura aprendan a integrar los sistemas alimentarios y la sostenibilidad climática en el diseño del espacio. Para ello se analizarán casos de estudio históricos y contemporáneos y se intervendrá en espacios de oportunidad a escala local, según detalla la UGR.
El equipo parte de las investigaciones desarrolladas entre 2021 y 2025 en el marco del proyecto del plan nacional «Comida y ciudad, de lo doméstico al espacio público». El consorcio lo completan la Università degli Studi di Firenze y el ISCTE Instituto Universitario de Lisboa.
Reunión de arranque
La reunión inicial del consorcio se celebró el pasado 7 de octubre. En ella se concretaron los roles de cada equipo en la primera fase y se definió la estructura de las actividades y de los documentos iniciales que producirá el proyecto.
FoodCity es una de las 17 asociaciones de cooperación financiadas en la acción clave 2 del programa Erasmus+ en las que participa actualmente la UGR, y uno de los dos proyectos de este tipo aprobados en la convocatoria de 2026 y coordinados por la universidad granadina.
Quién lo dirige
El proyecto está coordinado por David Arredondo Garrido, profesor titular de Composición Arquitectónica del Departamento de Construcciones Arquitectónicas de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura (ETSA) de Granada.