El iMUDS enseña a leer las etiquetas de los alimentos
Temas Parque Tecnológico de la Salud
El ciclo Salud y Bienestar en Femenino arranca el jueves 29 de octubre con un taller práctico sobre etiquetado en el iMUDS.
FJCG ·
El Instituto Mixto Universitario de Deporte y Salud (iMUDS) abre el jueves 29 de octubre la segunda edición del ciclo Salud y Bienestar en Femenino: ejercicio físico y alimentación. La primera cita es un taller práctico sobre cómo leer las etiquetas de los alimentos para elegir mejor en el supermercado.
Qué se va a hacer
La sesión la imparte Lucas Jurado Fasoli, profesor ayudante doctor del Departamento de Fisiología de la Universidad de Granada (UGR), y se celebra de 18:00 a 19:30 horas en la sala docente del iMUDS, en la calle Menéndez Pelayo 32, en el Parque Tecnológico de la Salud.
El taller es participativo. En grupos pequeños y con materiales de análisis, quienes asistan examinarán productos alimentarios de consumo habitual. El objetivo es aprender a interpretar el etiquetado, entender la información nutricional, identificar los ingredientes y analizar los mensajes que aparecen en los envases, para facilitar la decisión de compra y fomentar una alimentación más saludable.
Quién lo imparte
Lucas Jurado Fasoli es graduado en Nutrición Humana y Dietética por la UGR, tiene el máster en Actividad Física y Salud por la Universidad Pablo de Olavide (UPO) y es doctor en Biomedicina.
Cómo participar
Las personas interesadas deben inscribirse a través del formulario de inscripción. El taller se celebra el jueves 29 de octubre, de 18:00 a 19:30 horas, en la sala docente del iMUDS (calle Menéndez Pelayo 32, Parque Tecnológico de la Salud).
El ciclo está cofinanciado por el Vicerrectorado de Igualdad, Inclusión y Compromiso Social (VIIS), la Unidad Científica de Excelencia en Ejercicio, Nutrición y Salud (UCEENS) y el iMUDS, y cuenta con la Facultad de Ciencias del Deporte entre sus organizadores.